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Le parcours d’Economie et Ingénierie Financières de la licence est un cursus orienté vers les métiers de la finance de marché, de la finance d’entreprise et de la banque.

Cette formation vise à former des licenciés capables de comprendre la culture politique, ses exigences théoriques et pratiques, le sens de l’action et des responsabilités politiques. Il s’agit d’étudier les enjeux contemporains dans une approche globale se basant sur une multidisciplinarité nécessaire aux objectifs professionnels liés au domaine politique.

L’objectif du Master Ingénierie Actuarielle est de délivrer une formation actuarielle compatible avec les critères de l'Institut des Actuaires Français, l’Association Tunisienne des Actuaires et l’Association Actuarielle Internationale. L’actuaire est un ingénieur du risque.

De par sa formation, l’opticien-lunetier est investi de compétences multiples. C’est un spécialiste de la vision scientifiquement outillé en contactologie et en optométrie pour interpréter et traduire les prescriptions du médecin ophtalmologue en aide visuelle permettant de corriger les défauts ou les déficiences de la vue.

L’objectif de la licence en finance est de former des étudiants spécialisés dans les domaines de la finance d’entreprise, de marché et bancaire.  Les futurs diplômés de ce diplôme seront en mesure d’analyser et de comprendre les interactions entre les décisions de financement et d’investissement, d’analyser les risques et le fonctionnement des marchés financiers. 

Le Master Management des Ressources Humaines s’adresse aux professionnels qui souhaitent une montée en compétences et développer une compréhension transversale des enjeux RH, en lien avec la stratégie et l’organisation de l’entreprise et intégrant les enjeux sociétaux liés à la fonction RH et sa transformation digitale.

Le Master CCA a pour objectif de préparer les étudiants à tous les métiers de l'audit, du contrôle, de la comptabilité et du conseil, qu'ils soient pratiqués en cabinet d'expertise comptable ou d'audit ou encore au sein d'une direction financière d'entreprise.

L’espérance de vie des Tunisiens est passée de 50 ans en 1960 à 75 ans aujourd’hui. Elle s’établira à 80 ans en 2020. Les effectifs du troisième âge vont doubler au cours des vingt prochaines années.  Le vieillissement de la population et les besoins en personnels spécialisés dans les pays européens est une donnée fondamentale du XXIe siècle.

L’Université Centrale via son école Paramédicale a lancé le projet : « Zhejiang Chinese Medical University-Tunisia School (Collège Chine-Tunisie de la route de la soie de médecine traditionnelle chinoise)” A travers ce projet un mastère en Nursing (intégré à la médecine chinoise) sera lancé en 2023.